第110回全国砂糖・ワイン博覧会が成都で無事閉幕した。 2024年の「消費促進年」の主要活動の一つとして、国内外で国内消費に関連した初の超大規模展示会を開催
この砂糖とワインの会議が成功裡に終了したことにより、綿密な観察と分析を通じて、現在および将来の飲料業界の重要な発展傾向と方向性が、会場の展示と会期中に発表された大量の情報から明らかになります。砂糖とワイン会議では、業界の参加者に貴重な参考資料と啓発を提供します。

お茶飲料は健康特性を区別します
シュガートラックpresents「サウザンドティーバトル」
消費者の健康意識の継続的な向上に伴い、伝統的な高炭素・高脂肪の食事を変え、より新鮮で自然でシンプルな食材を求める人が増えています。飲料は、日常生活における一般的な消費者製品として、喉の渇きを潤し、おいしい飲み物を飲むという基本的なニーズから健康的な栄養特性を拡張します。
近年、茶飲料の売上は増加し続けており、製品の種類は無限の流れで出現し、市場には多くの選択肢がありますが、茶飲料製品は茶カテゴリー自体の違いに加えて、均一性が非常に強く、このカテゴリーは今後も続くでしょう。飲料市場、特に無糖茶カテゴリーは、包装された飲料水製品と同じ、つまり追加の栄養価を一切含まない健康および栄養特性であること。 2024年に高速爆発

ココナッツベースのドリンクが爆発的に増えている
2024年、市場で広く注目を集めている飲み物、それがココナッツベースの飲み物です。この「スプリングシュガー」を使用して、多くの企業がココナッツウォーター、生ココナッツラテ、ココナッツウォーターなどの製品を発売しました。このうち、コスト効率の高いココナッツウォーターは、現在の健康消費傾向に合わせて低カロリー、電解質が豊富で純粋な天然の健康特性を備えています。市場への注目はますます高まっています。生ココナッツミルク、ココナッツウォーターココナッツウォーター、ポプラ枝マナ、生ココナッツボボ、生ココナッツホースシューなどが出品されています。世界中のディーラーから高い評価を得ており、
競争が激しい「エナジードリンク」

このデータは、飲料市場における機能性飲料の市場シェアが、そのまま飲めるお茶やそのまま飲めるコーヒーのシェアを上回っていることを示しています。現在、栄養素と電解質の概念が注目されており、スポーツ、高温、その他のシナリオでの製品の効果的な検証と相まって、ブランドは比較的急速な成長を遂げています。
喉の渇きを潤すものから、おいしく飲むもの、健康なもの、さらには「役に立つ」ものまで、市場需要の変化に応じた飲料市場の発展。今年は砂糖とワインの会合で多くの企業が新製品を発表し、さまざまな飲料製品が消費者のニーズに合わせて健康に関するカスタマイズされた機能的な「サービス」を開始した。
また、ドリンクブランドによっては、従来の木本系ドリンクの位置づけを踏まえ、ハーブ系ドリンクを加えているところもあります。脂っこさや辛さを解消したいというパーティーシーンにおける消費者のニーズに応えるだけでなく、健康的なドリンクの新たな選択肢を市場にもたらします。これらの変化は、飲料市場の製品ラインを豊かにするだけでなく、消費者に、より多様でより機能的な選択肢を提供します。
チャネルに関しては、飲料会社の大多数が製品をレイアウトするためにケータリングチャネルを選択することは注目に値します。現在、酒類、ワイン、パッケージ飲料、お茶、その他のさまざまな種類の飲料がケータリングチャネルで「競争」するために選ばれています。大手企業にとって、自社の製品をサークルの外に出す戦略にどのように依存するかは大きな試練です。 。

—————-飲料のカスタムデザインパッケージのJinan Erjin